Вид документа : Статья из газеты Шифр издания : Автор(ы) : Мухина, Наталья Юрьевна Заглавие : Что такое затуран? Место публикации : Новости Югры. - Ханты-Мансийск, 2017. - N 31 (23 марта). - С.15 (Приложение: Краевед). (Шифр Н572456/2017/31) ББК : 63.3(2Рос-6Хан-2Хан) + 63.521(=411)-425 Предметные рубрики: Краеведческая аналитика Старожильческое население-- Пища --Самарово, село Аннотация: Жительница Ханты-Мансийска вспоминает о мало кому известном рецепте старожильческой кухни. Держатели документа: Белояр. ЦРБ