36.83
   С 79


    Степаненко, Виктор Иосифович.
    Хлеб [Текст] / В. И. Степаненко ; [под редакцией О. Л. Лисицыной]. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 396, [3] с. : ил. ; 22 см. - 35000 экз.. - ISBN 5-10-000088-0 : 349.00 р.
ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- хлебопашство -- ценность хлеба -- зерновые культуры -- зерновое хозяйство -- хлебобулочные изделия -- виды хлеба
Доп.точки доступа:
Лисицына, О. Л. \ред.\

Экземпляры всего: 1
Ф4 (1)
Свободны: Ф4 (1)