Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 36.99/К 95 Автор(ы) : Заглавие : Кухни народов мира/ гл. ред. А. Барагамян. Т. 4: Французская кухня Выходные данные : Москва: Директ-Медиа, 2010 Колич.характеристики :72 с.: цв.ил. ISBN, Цена 978-5-7475-0087-7: 47.52 р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевых производств Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты Экземпляры :ф6(1) Свободны : ф6(1) Доп.точки доступа: Барагамян, А. \ред.\