Вид документа : Монографическая серия Шифр издания : 36.992/Д 23 Заглавие : 200 рецептов блюд на открытом воздухе : гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2011 Колич.характеристики :256 с.: ил.; 21 см Серия: Кулинарные фантазии Разночтения заглавия :Вар. загл.: Двести рецептов блюд на открытом воздухе ISBN (в пер.), Цена 978-5-386-02765-0: 119.68 р. ББК : 36.992 Предметные рубрики: Кулинария домашняя-- Блюда из отдельных продуктов-- рецепты-- шалыки, гриль, барбекю Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мангал--жаровня--кулинарные рецепты Аннотация: Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями... Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу! Экземпляры : всего : ф2(1), ЦБ ИДО(1) Свободны : ф2(1), ЦБ ИДО(1) Доп.точки доступа: Водяницкий, Владимир Сергеевич \сост.\