Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 43.9/К84
Автор(ы) : Круглякова, Галина Витальевна
Заглавие : Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов . -2-е издание, переработанное
Выходные данные : Москва: Экономика, 1991
Колич.характеристики :156 с. ; 21 см
ISBN, Цена 5-282-00798-3: 1.50 р.
ГРНТИ : 65.53
ББК : 43.9 + 36.91
Предметные рубрики: Ягоды дикорастущие-- Переработка
Грибы дикорастущие-- Переработка
Экземпляры : всего : Ф3(1), ЦРБ(2)
Свободны : Ф3(1), ЦРБ(2)