Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/У 45 Заглавие : Украшение блюд. фантазии из овощей и фруктов Выходные данные : Москва: АСТ- Пресс книга, 2005 Колич.характеристики :304 с.: ил ISBN, Цена 5-462-00413-3: 175 р. ГРНТИ : 65 ББК : 36.99 Предметные рубрики: Общественное питание Экземпляры :ГПНТБ России~/ЦБ(1) Свободны : ГПНТБ России~/ЦБ(1) Доп.точки доступа: Ильченко, И. \ред.\