Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД Электронный каталог. Белоярская ЦБС- результаты поиска

Вид поиска
БД Периодика. Белоярская ЦБС
БД Электронный каталог. Белоярская ЦБС
Календарь знаменательных дат Белоярского района
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=мороженая рыба<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : К63.5(2Рос=Хат)/О-22
Автор(ы) : Оборотова, Елена Алексеевна
Заглавие : От печки
Выходные данные : Новосибирск: Наука-Центр, 2003
Колич.характеристики :223 с.: цв. ил.; 25 см
Примечания : Библиография: с. 221
ISBN (в пер.), Цена 5-9554-0005-2: 0.06, р.
ББК : 63.5(2Рос=Хат)
Предметные рубрики: Краеведение-- Традиционная культура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--русская печь--хранение продуктов--мороженая рыба--рыбий жир--северный олень--ягоды
Аннотация: Эта книга - о традиционной системе питания народов, живущих в бассейне реки Оби - хантов, манси, коми-зырян и русских старожилов. На ее страницах - способы разделки рыбы, дичи, копытных, рецепты традиционных блюд и заготовок впрок. Для краеведов.
Экземпляры :ф3(1)
Свободны : ф3(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)