Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД Электронный каталог. Белоярская ЦБС- результаты поиска

Вид поиска
БД Периодика. Белоярская ЦБС
БД Электронный каталог. Белоярская ЦБС
Календарь знаменательных дат Белоярского района
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты -- Производство -- Микробиология<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   М 28

    Мармузова, Людмила Викторовна.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учебник / Л. В. Мармузова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Академия, 2008. - 157, [1] с. : ил. - (Начальное профессиональное образование. Общественное питание). - Библиогр.: с. 154. - ISBN 978-5-7695-8261-5 : 233.20 р.
ГРНТИ
76.33
ББК 36я7 + 52.6я7

Рубрики: Здравоохранение--Медицинские науки--Гигиена питания--Гигиена пищевых предприятий--Учебник

   Пищевые продукты--Производство--Микробиология--Учебные издания для начального профессионального образования

   Гигиена пищевой промышленности--Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
санитарно-пищевой надзор
Экземпляры всего: 1
ЦРБ (1)
Свободны: ЦРБ (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)