Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД Электронный каталог. Белоярская ЦБС- результаты поиска

Вид поиска
БД Периодика. Белоярская ЦБС
БД Электронный каталог. Белоярская ЦБС
Календарь знаменательных дат Белоярского района
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Кирпичников, В. П.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   31.3
   К 43

    Кирпичников, В. П.
    Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : справ.: учебное пособие для образовательных учреждений начального проф. образования / В. П. Кирпичников , М. И. Ботов. - Москва : Академия, 2005. - 351, [1] с. - (Профессиональное образование. Общественное питание). - Библиогр.: с. 350. - ISBN 5-7695-2078-7 : 641.00 р.
ГРНТИ
65
ББК 31.3я7

Рубрики: Общественное питание--Оборудование--Учебные издания для начального профессионального образования

   Пищевые производства--Тепловая обработка продуктов--Оборудование--Учебные издания для начального профессионального образования

Доп.точки доступа:
Ботов, М.И.

Экземпляры всего: 1
ЦРБ (1)
Свободны: ЦРБ (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)