С 67 Соусы [Текст] . - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 32 с. : ил ; 23 см. - (Кулинарные чудеса). - ISBN 978-5-386-02807-7 : 38.06 р. Доп.точки доступа: Звонарева, Е. \ред.\ Экземпляры всего: 2 Ф5 (1), Ф6 (1) Свободны: Ф5 (1), Ф6 (1) |
С 67 Соусы и подливы [Текст] / составитель С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 576 с. ; 15 см. - (Ваш домашний повар). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-486-04062-8 (в пер.) : 96.41 р. Рубрики: Кулинария домашняя--рецепты--соусы, подливы Доп.точки доступа: Кашин, Сергей Павлович \сост.\ Экземпляры всего: 1 ф2 (1) Свободны: ф2 (1) |
Э 91 Эткер, Д-р Соусы [Текст] : перевод с немецкого / Д-р Эткер. - Москва : ТЕРРА, 1994. - 96 с. - 3125.00 р. Экземпляры всего: 1 ЦРБ (1) Свободны: ЦРБ (1) |
М 90 Мультиварка - консервирование : закуски, салаты, соусы [Текст] : издания для досуга / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2014. - 64 с. ; 20 см. - (Еще вкуснее и проще). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-386-07351-0 : 18.15 р. Рубрики: Кулинария домашняя--Консервирование--рецепты Доп.точки доступа: Кашин, Сергей Павлович \сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф8 (1) Свободны: Ф8 (1) |
С 67 Соусы и подливы [Текст] / составитель С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 576 с. ; 15 см. - (Ваш домашний повар). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-486-04062-8 (в пер.) : 95.48 р. Рубрики: Кулинария домашняя--рецепты--соусы, подливы Доп.точки доступа: Кашин, Сергей Павлович \сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф8 (1) Свободны: Ф8 (1) |
С47 Сладкоежка: Изысканная выпечка. Современная технология. Рецепты с мороженым [Текст] . - Москва : КРОН-Пресс, 1995. - 288 с. : ил. - 80000.00 р. Кл.слова (ненормированные): Выпечка -- Мороженое -- Рецепты -- Коктейли -- Соусы -- Десерт -- Праздничный стол -- Кулинария Экземпляры всего: 1 Ф4 (1) Свободны: Ф4 (1) |
С47 Сладкоежка: Изысканная выпечка. Современная технология [Текст] . - Москва : КРОН-Пресс, 1994. - 240 с. : ил. - 15000.00 р. Кл.слова (ненормированные): Выпечка -- Мороженое -- Рецепты -- Коктейли -- Соусы -- Десерт -- Праздничный стол -- Кулинария Экземпляры всего: 3 Ф1 (1), Ф4 (1), Ф10 (1) Свободны: Ф1 (1), Ф4 (1), Ф10 (1) |
К 89 Кузнецова, Нина Александровна. Овощи, фрукты, грибы: лучшие рецепты мировой кухни [Текст] / Н. А. Кузнецова. - Минск : Тривиум, 1995. - 448 с. : ил. - ISBN 985-409-005-1 : 50000.00 р. Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ФРУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- НАПИТКИ -- СОУСЫ -- ПРЯНОСТИ Экземпляры всего: 3 Ф1 (1), ДБ (1), ЦРБ (1) Свободны: Ф1 (1), ДБ (1), ЦРБ (1) |
Р 89 Русский дом [Текст] : настольная книга хозяйки / составители: А. А. Халин, Н. С. Сунин. - Нижний Новгород : Нижний Новгород, 1993. - 239, [1] с. : цв. ил., табл. ; 27 см. - ISBN 5-88022-002-8 (в пер.) : 3200.00 р., 17.63 р. Кл.слова (ненормированные): соусы -- закуски -- супы -- каши -- блины -- запеканки -- пельмени -- рыбные блюда -- пряники -- напитки -- одежда -- обувь -- месяцеслов Доп.точки доступа: Халин, А. А. \сост.\ Сунин, Н. С. \сост.\ Экземпляры всего: 7 Ф2 (1), Ф3 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф6 (1), Ф7 (1), Ф8 (1) Свободны: Ф2 (1), Ф3 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф6 (1), Ф7 (1), Ф8 (1) |