К 28 Касторных , Л. И. Добавки в бетоны и строительные растворы [Текст] : учебно- справочное пособие / Л. И. Касторных . - 2-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 221 с. - (Строительство). - ISBN 978-5-222-11072-0 : 97 р.
Рубрики: Строительные материалы Экземпляры всего: 1 ГПНТБ России~/ЦБ (1) Свободны: ГПНТБ России~/ЦБ (1) |
Э 34 Эйхлер, Вольфдитрих. Яды в нашей пище [Текст] / В. Эйхлер ; перевод с немецкого Г. И. Лойдиной, В. А. Турчаниновой ; под редакцией Б. Р. Стригановой. - Москва : Мир, 1986. - 202 с. : ил. ; 21 см. - 1.00 р. Рубрики: Биология--Иммунология--Общие вопросы биологии Кл.слова (ненормированные): загрязнение окружающей среды -- загрязнение ядохимикатами -- канцерогены -- добавки в пищевых продуктах Доп.точки доступа: Лойдина, Г. И. \пер.\ Турчанинова, В. А. \пер.\ Стриганова, Б. Р. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЦРБ (1) Свободны: ЦРБ (1) |
Ц74 Циттлау, Йорк. Ешь или умри! Как индустрия питания делает из нас наркоманов [Текст] / Й. Циттлау, А. Саберски. - Санкт-Петербург : Питер, 2010. - 192 с. : ил. - ISBN 978-5-49807-813-7 : 152.00 р. Кл.слова (ненормированные): аппетит -- пищевая зависимость -- продукты-наркотики -- пищевая упаковка -- пищевые добавки -- энерготоники -- ароматизаторы -- сахарозаменители -- диетоиндустрия Доп.точки доступа: Саберски, Анетта Экземпляры всего: 1 ф1 (1) Свободны: ф1 (1) |
Д 44 Диетическая кухня [Текст] : Пер. с пол. / С. Вечорек-Хелминъская, А. Дворницкая, А. Рудницкая, М. Збышевская ; Ред. Е. И. Чистякова. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 575 с. - ISBN 83-200-1186-8. - ISBN 5-10-001355-9 : 10.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ -- НАПИТКИ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАКУСКИ -- СУПЫ -- ДОБАВКИ К СУПАМ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ -- ДЕСЕРТЫ Экземпляры всего: 3 Ф1 (1), Ф4 (1), ЦРБ (1) Свободны: Ф1 (1), Ф4 (1), ЦРБ (1) |
51.2 Т 56 Томас, Пэт. Что содержится в продуктах? [Текст] = What's in this stuff? : научно-популярная литература / П. Томас ; [пер. с англ. И. А. Забелиной]. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 478 с. - Пер. изд. : What's in this stuff ?. - ISBN 978-5-386-00461-3 : 183.37 р. Кл.слова (ненормированные): медицинская экология -- продукты питания -- косметические средства -- товары бытовой химии -- добавки -- красители -- подсластители -- заменители -- напитки -- гигиенические средства -- косметические средства -- чистящие средства -- пестициды Аннотация: Предупрежден, значит вооружен, Особенно если информация касается продуктов питания, косметических средств и товаров бытовой химии – того, с чем мы сталкиваемся ежедневно и от чего напрямую зависит наше здоровье и здоровье наших детей. Автор бестселлера «Что содержится в продуктах» П. Томас, во-первых, подробнейшим образом рассказывает о всевозможных веществах, добавках, красителях, подсластителях и заменителях, «идентичных натуральным», во-вторых, предупреждает о последствиях их вредного воздействия и, в-третьих, - но чрезвычайно важно, - предлагает простейшие, доступные каждому, но очень действенные рецепты и составы, с помощью которых наша пища, наш дом, сад и огород будут по-настоящему экологически чистыми. Воспользовавшись уникальными советами автора книги, вы измените качество своей жизни.«Учитывая отсутствие эффективной контролирующей службы, исключительно важно уметь самостоятельно разбираться в том, каким продуктам можно доверять, а в каких лучше избегать. Пэт Томас значительно облегчила вам эту задачу. Экземпляр её потрясающей книги следует иметь в каждом доме!»Зак Голдсмит, редактор журнала «Эколог» Доп.точки доступа: Забелина, И. А. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ф7 (1) Свободны: ф7 (1) |
С 65 Сорока, Николай Федорович. Питание и здоровье [Текст] / Н. Ф. Сорока. - Минск : Беларусь, 1994. - 350 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 347. - 50000 экз.. - ISBN 5-338-01115-8 : 2300.00 р. Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- пищеварение -- пищевые продукты -- диеты -- вегетарианство -- голодание -- раздельное питание -- лечебное питание -- лечебные диеты -- нитраты в пище -- пищевые добавки -- радиация -- пословицы о питании -- цитаты о питании -- изречения Аннотация: Книга написана врачом, специалистом по внутренним болезням, и посвящена проблемам питания здоровых и больных людей в современных условиях. В ней рассказывается об основных пищевых продуктах, о потребности в них человека, о сущности рационального питания, его значении для здоровья. Большой раздел отведен диетическому питанию при заболеваниях внутренних органов. Книга содержит практические советы о том, как питаться людям пожилого возраста, с избыточной массой тела, беременным женщинам и кормящим матерям, как уменьшить воздействие на организм нитратов, радионуклидов, других загрязнителей пищи. Автор анализирует различные направления в питании (модные диеты). Для широкого круга читателей. Экземпляры всего: 2 Ф1 (1), ЦРБ (1) Свободны: Ф1 (1), ЦРБ (1) |
К 67 Корнилова, Вера Владимировна. Декоративное мыло : технология домашнего мыловарения : [энциклопедия / Корнилова В. В. ; редактор М. Соколова ; съемка В. Корниловой]. - Москва : АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2012. - 111 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Золотая библиотека увлечений). - ISBN 978-5-462-00956-3 (в пер.) : 385.00 р. Кл.слова (ненормированные): МЫЛОВАРЕНИЕ -- МЫЛО -- ДЕКОРАТИВНОЕ МЫЛО -- МЫЛО ДЕКОРАТИВНОЕ Аннотация: Оказывается, изготавливать мыло - невероятно увлекательный и творческий процесс. Придумать форму, выбрать цвет, аромат и добавки, соответствующие вашему вкусу и особенностям кожи - не работа, а одно удовольствие! Вот что для этого потребуется: кусок детского мыла или мыльной основы, инструменты, которые есть на кухне любой хозяйки, и полчаса свободного времени. Прозрачное и матовое мыло, мыло-скраб и мыло-мочалка, мыло с лепестками цветов, медом, цедрой и другими натуральными компонентами - все это вы можете сделать самостоятельно, следуя советам Веры Корниловой - мастера мыловарения, для которой приятное хобби стало главным делом жизни. Мы уверены, что полученный результат превзойдет все ожидания и положит начало вашим собственным поискам и открытиям. Доп.точки доступа: Соколова, М. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ЦРБ РОФ (1), ЦРБ (1) Свободны: ЦРБ РОФ (1), ЦРБ (1) |
С 46 Скурихин, Игорь Михайлович. Все о пище с точки зрения химика [Текст] / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - Москва : Высшая школа, 1991. - 287, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиография: с. 286. - 120000 экз.. - ISBN 5-06-000673-5 : 2.70 р. Кл.слова (ненормированные): химические компоненты пищевых продуктов -- рациональное питание -- пищевые добавки -- витамины -- минеральные вещества -- домашнее приготовление пищи Аннотация: В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов. Для широкого круга читателей. Может быть использована как учебное пособие для учащихся техникумов и студентов вузов пищевой промышленности. Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович Экземпляры всего: 3 Ф1 (1), Ф5 (1), ЦРБ (1) Свободны: Ф1 (1), Ф5 (1), ЦРБ (1) |
П 29 Петрухин, Иван Васильевич. Корма и кормовые добавки [Текст] : справочник / И. В. Петрухин. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 526 с. - Предм. указ.: с. 514-526. - ISBN 5-260-00059-5 : 2.00 р. Кл.слова (ненормированные): КОРМА -- КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- КОРМА ЖИВОТНОГОНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОРМА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, АМИНОКИСЛОТЫ, ВИТАМИНЫ, ФЕРМЕНТЫ, АНТИБИОТИКИ -- ТРАНКВИЛИЗАТОРЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- СОРБЕНТЫ -- ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПРЕМИКСЫ -- БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ -- КОМБИКОРМА Экземпляры всего: 1 ЦРБ (1) Свободны: ЦРБ (1) |