П 84 Профессии работников сферы обслуживания [Текст] : учебное пособие для профильной и профессиональной ориентации / состтавитель А. Ю. Лапин ; редактор И. Ю. Ляпина. - 2-е изд., стереотип. - Москва : Академия, 2007. - 268 с. : ил., табл. - (Профильное обучение школьников) (Твоя профессия) (Учебное пособие для профессиональной орентации). - Библиогр.: с. 255-257. - ISBN 5-7695-3707-8 : 200.20 р. Кл.слова (ненормированные): продавец -- кассир -- маркетолог -- коммивояжеры -- товаровед -- повар -- кондитер -- технолог -- официант -- буфетчик -- бармен -- метрдотель -- администратор -- горничная -- портье -- парикмахер -- визажист Доп.точки доступа: Лапин, Александр Юрьевич Чеснокова, Людмила Георгиевна Чижевская, Ирина Георгиевна Служевская, Татьяна Леонидовна Гасан, Наталья Николаевна Лапин, Александр Юрьевич \сост.\ Ляпина, Ирина Юрьевна \ред.\ Служевская, Т. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЦРБ ИДО (1) Свободны: ЦРБ ИДО (1) |