Э 15 Эвенштейн, Зиновий Михайлович. Популярная диетология [Текст] / З. М. Эвенштейн ; [редактор Н. И. Соколинская ; художник И. А. Слюсарев]. - Москва : Экономика, 1990. - 316, [3] с. : рис., табл. - 300000 экз.. - ISBN 5-282-00766-5 : 20.00 р. Аннотация: В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Доп.точки доступа: Соколинская, Н. И. \ред.\ Слюсарев, И. А. \худ.\ Экземпляры всего: 1 ф5 (1) Свободны: ф5 (1) |